到吉林路吃最道地的吉林酸菜白肉鍋

好朋友報好康，琛哥終於在台北市吉林路吃到了最道地的吉林大嬸跟大妞作的東北酸菜白肉火鍋，好口味加上豪邁親切的招待，讓琛哥忍不住就想用大篇幅也來給她按個讚，然後用力的推推推。

這個位在吉林路171號的吉林餐廳叫做金稻子，追究其取名"稻子"的原因就是在東北人眼中稻子是一種最滋補的食品，這還真讓咱們這些長年以稻米為主食的南方人跌破了眼鏡，只因為我們從來沒有像他們一樣的重視過這個再平凡也不過的食物耶。

這是中視的推薦美食

這位就是豪邁親切的老闆娘

當然，各位跟琛哥一樣最關心的是老闆娘端出來的是甚麼樣好料，第一道當然就是招牌酸菜白肉鍋，琛哥吃遍台北所有酸菜白肉鍋，就以這裡的酸白菜特別夠味道，酸菜從第一口開始一直吃到鍋底朝天，所有的酸菜都保持著最順口的酸度嚼勁，連帶的湯頭不管加了多少次的高湯，仍然保持著濃郁的酸菜味兒。所有的鍋料從大板刀片出來的白肉片到油炸肉丸子都滿滿吸飽了酸酸鮮甜的酸菜湯汁，讓那些原本是最斯文的人也都能夠漸漸展現出大口吃肉的豪邁英雄態，我說欣賞美食的最高享受是除了吃得過癮以外，如果能夠從心態都會被真正美食給放鬆的話，才算是最高境界也！

這是已經享用過的酸菜白肉鍋

這是下一回合設定目標：小肥羊鍋

好鍋總還得配些旗鼓相當的東北小炒和特別盤菜，在這兒的小炒是看客人的喜好而決定當天菜色的，老闆娘會很親切的陪著咱們聊一聊東北小炒的特性，聽著她捲舌繞口的介紹，然後讓客人自己決定到底今天想吃些甚麼稀奇古怪的新鮮口味，大妞一手獨到的刀切熱炒功夫，有時會辣得你咂舌猛灌冰水或是麻得你不知道該怎麼辦，也有時會讓你吃完一盤還想再來一盤，反正就是會讓咱們眼睛為之一亮以外，心中還會盤算著下次在來的時候一定得在嚐長其他還沒吃過的新奇小炒。

烤羊腿

乾煸大腸

東北控肉......

琛哥叫他作黑龍江水煮魚

 

蘋果日報曾經作過詳盡報導，文筆流暢道不行，可以過去看一看流流口水

http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/3592293/IssueID/20070627

來來來，咱們一起揪個團去享用東北美食，或者你們自己三五好友去金稻子報琛哥的名號，可能老闆娘劉姨會給些意想不到的優惠喔！

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